Kmín potřebuje dlouhou horkou sezónu, aby vyprodukoval semena.
Semena se vysévají ve druhé polovině dubna uvnitř a na začátku května venku. Můžete přikrýt záhony fólií pro větší jistotu.
Začněte uvnitř čtyři týdny před posledním datem mrazu a přesaďte ven, když teploty stabilně přesáhnou 15°C.
Ideální teplota pro klíčení je 20-30°C. Semena by měla vyklíčit během 7-14 dní. Vysévejte do hloubky 0,5 cm a vzdálenosti 10 cm.
Kmín potřebuje přibližně 120 dní od výsevu do dozrání, aby vyprodukoval semena.
Semena, která se používají jako koření, dozrávají v srpnu – začátkem září. Snadno se rozptylují, když dozrají, proto je dobré neotálet s jejich sklizní.
