Anýz (Pimpinella anisum) je jednoletá bylina pocházející z oblasti Středomoří. Nesmí se zaměňovat s badyánem (Illicium verum), který je ve skutečnosti strom pocházející z jižní Číny.

Přestože jsou jeho použití a chuť podobné, nejedná se o stejnou rostlinu a nepatří do stejné rodiny. Anýz je především hostitelská rostlina, ale jako mnoho bylin může nektar z květů přilákat několik druhů opylovačů do vaší zahrady.

Anýzové rostliny dorůstají výšky kolem 45 cm a vytvářejí deštníky z krajky bílých květů uprostřed pozdního léta. Spodní listy této rostliny jsou kulaté, zatímco horní listy jsou více peřené.

Jedná se o mrazuvzdornou jednoletou rostlinu. Pokud plánujete sklízet semena, je potřeba asi 120 dní do sklizně.

Chuť má sladkou, má příjemnou vůni. Semeno obsahuje hlavně tukový olej a bílkoviny a proto nemá aroma. Esenciální olej a anetol se především používají k přípravě nápojů, zejména likérů.

Když se kapne na papír, esenciální olej odpuzuje hmyz.

Za tento produkt zaplatíte při převzetí. Doručení zajišťuje kurýrní společnost GLS. Pokud si přejete obdržet všechny produkty jednou společnou zásilkou, vložte je prosím do jednoho košíku. Náklady na dopravu hradí zákazník a jsou účtovány dle standardního ceníku společnosti GLS. Dodací lhůta je obvykle 2–10 pracovních dnů.

Podrobné obchodní podmínky naleznete na zlatasemena.cz.

Všechny ostatní podmínky zlatasemena.cz