Semena mohou být zaseta kdykoliv během roku. Vyberte místo pro výsadbu, rozprostřete semena a zakryjte je lehkou vrstvou půdy.Nezapomeňte udržovat půdu vlhkou, aby došlo ke klíčení.
Používají se nadzemní části hvězdnice. Nejlépe je sklízet mezi květnem a červencem.
Může být použita čerstvá nebo sušená a skladována pro pozdější použití.