Ve Polsku se setí na záhony s otevřenými semeny a poté se sazenice přesazují na pole na podzim. Studie ukazují, že pěstování tímto způsobem přináší nejvyšší výnosy a kvalitu.Zralá semena klíčí po 5-7 dnech a první sazenice se objevují mezi 7. a 10. dnem při letním setí. Skutečné listy rostliny se objevují asi týden poté a jejich vývoj pokračuje až do podzimu.
Následující rok začíná vegetace v březnu s tvorbou a růstem základních listů, které tvoří růžici, a s růstem podzemních kořenů, které jsou na podzim (září-říjen) připraveny k sklizni.
Plodina se pěstuje 2 až 4 roky na stejném místě, poté se doporučuje změnit.
Valeriána se pěstuje kvůli kořenu, který je sušený a mletý používán v mnoha farmaceutických produktech. Je také známá jako Kočičí bylina nebo Dělánka.
