Je třeba pěstovat na živné a vlhké půdě. Když přijde zima, je třeba jej uchovávat na chladném místě bez zamrznutí, s neporušenými kořeny v nádobě naplněné pískem.
Pokud je to nutné, můžete odstranit žluté listy. Lze pěstovat ve skleníku s dobrým větráním.
Sejte od února do března nebo přímo venku od dubna do května. Téměř všechny odrůdy zelí by měly být vysazeny uvnitř a poté přesazeny.
Semena by měla být zaseta tenkou vrstvou, protože to snižuje množství potřebného budoucího prořezávání a potenciální riziko škůdců.
Zasejte semena do hloubky 1,2 cm a vzdálenosti 15 až 20 cm mezi řádky. Po vyklíčení semen prořeďte sazenice na 7,5 cm mezi každou rostlinou.
Sazenice zelí jsou připraveny k výsadbě, když dosáhnou výšky mezi 6 a 8 cm. Zalijte půdu před přesazením a udržujte dobře zavlažované, dokud se nezakoření.
Zasaďte pevně, blízko sebe pro malé hlávky a šířeji pro větší zelí, asi 30 až 45 cm od sebe. Sazenice zelí jsou připraveny k přesazení, když dosáhnou výšky mezi 6 a 8 cm. Odstraňte všechny žluté listy.
