
Pěstování sazenic okurek trvá asi tři týdny. Optimální teplota během klíčení je 22 °C.
Pro pěstování okurek jsou vhodné teplé, dobře odvodněné a bohaté na organické látky půdy.
Okurky jsou velmi citlivé na chlad. Můžou být vysévány venku i ve sklenících.
Venku v dubnu-květnu, když se půda ohřeje na 10-12 °C. Je potřeba 2-3 cm hloubka pro semeno ve vzdálenosti 30-40 cm mezi rostlinami.
Sklizeň probíhá v červenci-srpnu.