
Okurky jsou velmi citlivé na chlad. Můžou být vysazeny venku i ve sklenících.
Vhodné pro pěstování okurek jsou teplé, dobře odvodněné a bohaté na organické látky půdy.
Venku v dubnu-květnu, když se půda ohřeje na 10-12 °C. Je potřeba 2-3 cm hloubka pro semeno ve vzdálenosti 30-40 cm mezi rostlinami.
Sklizeň probíhá v červenci-srpnu.