Mizuna lze pěstovat od brzkého jara do pozdního podzimu, vykazuje odolnost vůči kvetení.
Pěstování mizuny je snadné. Semena by měla být umístěna do navlhčeného záhonu zeleniny nebo do nádoby naplněné standardní zahradní půdou.
Tato rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku a přístup ke světlu. Listy, které dosáhly délky 5-8 cm, lze odstřihnout u základny a konzumovat syrové.
Brzy znovu dorostou, což umožňuje další sklizně.
49.99Kč 77.37Kč
Ušetříte 27.38Kč
Červená Mizuna je malého až středního rozměru, asi 30 cm vysoká, s tenkými stonky a peřenými listy.
Tenké stonky jsou světle zelené až červené a mají tvrdou, křupavou texturu. Hladké listy jsou červeno-fialové, velmi rozvětvené a mají zubaté okraje s vzhledem třásní.
Sklízí se jak v mladém, tak ve zralém stádiu, přičemž mladší listy jsou jemnější a měkčí, zatímco starší listy nabízejí pepřovou, pikantní a mírně hořkou chuť s nádechem sladkosti.
Mizuna má různorodý chuťový profil a je jednou z nejzajímavějších zelenin kolem. Ostře pikantní a nádherná, je základní zeleninou v mnoha asijských zemích.
Rostlina je nejpopulárnější v Japonsku. S její speciální rolí v japonské kultuře a historii se mizuna používá v mnoha japonských pokrmech. Často najdete stonky marinované a podávané jako předkrm nebo s pivem. Listy se často jedí s rýží.
Mizuna je také známá jako japonská hořčice, shui cai (nebo "vodní zelenina"). Díky své bujné zelené barvě a chlorofylu, který s sebou přináší, je mizuna bohatá na vitamíny A, C a K, stejně jako na beta karoten.
Všechny ostatní podmínky zlatasemena.cz
Mizuna lze pěstovat od brzkého jara do pozdního podzimu, vykazuje odolnost vůči kvetení.
Pěstování mizuny je snadné. Semena by měla být umístěna do navlhčeného záhonu zeleniny nebo do nádoby naplněné standardní zahradní půdou.
Tato rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku a přístup ke světlu. Listy, které dosáhly délky 5-8 cm, lze odstřihnout u základny a konzumovat syrové.
Brzy znovu dorostou, což umožňuje další sklizně.
Copyright © 2025. All right reserved zlatasemena.cz
