Protože novozélandský špenát má rád teplo, teploty by měly být dostatečně vysoké, než můžete přímo zasít semena venku.
Pro podzimní sklizeň se vysévá v srpnu-září a sklízí se v říjnu-listopadu.
Vyberte místo na zahradě, kde budou mít rostliny prostor k rozšíření.
Pokud chcete, aby se vaše rostliny znovu vysévaly a vracely se každý rok, zasaďte semena nebo sazenice na místo, kde nebudou rušit jiné rostliny, jakmile začnou růst.
Rostlinám trvá asi 55 až 60 dní, než dozrají.
Ujistěte se, že vaše zahrada dostává alespoň osm hodin slunce denně.
Zasaďte novozélandský špenát do bohaté na živiny půdy, která dobře odvádí vodu (nezapomeňte, že se jedná o rostliny odolné vůči suchu).
Je dobré, pokud je půda trochu písčitá. Přihnojujte řady rostlin kompostem.
Vysévejte semena 7,5 až 10 cm od sebe v řadách. Aby jste rostlinám poskytli prostor pro růst, můžete je chtít dále prořídit na přibližně 30,5 cm od sebe.
Neumožněte, aby tyto mladé rostliny zahynuly. Pokud zjistíte, že některá semena nevyklíčila, zasaďte další semena do prostor, které zůstaly prázdné.
Jarn
