Zasejte semena přímo venku v červnu do hloubky 6 mm, v řadách 60 cm od sebe. Prořeďte sazenice na 20 cm od sebe v řadě.
Přesazování se provádí na začátku července ve školce, plytké - podobně jako salát, ve vzdálenosti 40/30 cm, poté se zalévá tekoucí vodou.
Další péče zahrnuje pravidelné zalévání, okopávání a 1-2 hnojení minerálními hnojivy. Střed roset by neměl být mokrý, aby se zabránilo hnilobě rostlin.
Když rosety dosáhnou normální velikosti, deset dní před sklizní se provádí etiolace (bělení) listů, čímž se snižuje jejich hořkost.
K tomu se listy shromáždí nahoru a svážou se na vrcholu. Aby se listy nelámaly, svazování se provádí dvakrát - poprvé se listy zvednou napůl a týden poté se seberou a úplně svážou.
