Pěstování melounů vyžaduje trochu trpělivosti. Nejprve je třeba vyprodukovat sazenice - semena se vysévají v dubnu.
Později, koncem května nebo v červnu, jsou sazenice umístěny na jejich konečné místo. Vyžaduje slunné, chráněné před větrem místo a úrodnou humózní půdu.
Nejdůležitější je však nikdy nepěstovat melouny Olivin po jiných odrůdách nebo po jiných rostlinách z čeledi tykvovitých, protože pak mladé rostliny mohou dostat stejné nemoci nebo parazity.
Melouny jsou velmi citlivé na významné kolísání teploty vzduchu a půdy. Jsou to rostliny z teplých oblastí, a proto vyžadují intenzivní sluneční světlo a hodně tepla.
Potřeba vody je zvláště vysoká během období růstu a vývoje plodů. Pěstují se na různých typech půd, za předpokladu, že jsou propustné a bohaté na humus.
Plody jsou připraveny k sklizni na konci srpna a v září.
