Červená Mizuna je malého až středního rozměru, asi 30 cm vysoká, s tenkými stonky a peřenými listy.

Tenké stonky jsou světle zelené až červené a mají tvrdou, křupavou texturu. Hladké listy jsou červeno-fialové, velmi rozvětvené a mají zubaté okraje s vzhledem třásní.

Sklízí se jak v mladém, tak ve zralém stádiu, přičemž mladší listy jsou jemnější a měkčí, zatímco starší listy nabízejí pepřovou, pikantní a mírně hořkou chuť s nádechem sladkosti.

Mizuna má různorodý chuťový profil a je jednou z nejzajímavějších zelenin kolem. Ostře pikantní a nádherná, je základní zeleninou v mnoha asijských zemích.

Rostlina je nejpopulárnější v Japonsku. S její speciální rolí v japonské kultuře a historii se mizuna používá v mnoha japonských pokrmech. Často najdete stonky marinované a podávané jako předkrm nebo s pivem. Listy se často jedí s rýží.

Mizuna je také známá jako japonská hořčice, shui cai (nebo "vodní zelenina"). Díky své bujné zelené barvě a chlorofylu, který s sebou přináší, je mizuna bohatá na vitamíny A, C a K, stejně jako na beta karoten.

Za tento produkt zaplatíte při převzetí. Doručení zajišťuje kurýrní společnost GLS. Pokud si přejete obdržet všechny produkty jednou společnou zásilkou, vložte je prosím do jednoho košíku. Náklady na dopravu hradí zákazník a jsou účtovány dle standardního ceníku společnosti GLS. Dodací lhůta je obvykle 2–10 pracovních dnů.

Podrobné obchodní podmínky naleznete na zlatasemena.cz.

Všechny ostatní podmínky zlatasemena.cz