Sladká kukuřice může být pěstována v různých klimatických podmínkách, ale vyžaduje vysoké teploty během vegetace.
Rostlina začíná růst, když teploty přesáhnou 10-12 °C pro normálně sladké kukuřice, zatímco supersladké hybridy potřebují půdní teploty kolem 15 °C.
Sladká kukuřice je plodina s vysokými nároky na zavlažování a vyžaduje pravidelné zalévání po celou dobu vegetace.
Sklizeň by měla proběhnout, když jsou zrna v mléčné zralosti.
Během tohoto období se vlákna na klasu začínají stávat hnědými a suchými. 50 % klasů je připraveno ke sklizni 20-22 dní po odkvětu.
Klasy jsou ve stavu optimálním pro sklizeň 3-4 dny.
